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  • 重量:1260g
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[ 大目農田 ]  獨家! 私房養生‧薑黃肉粽(6入)免運

大目農田以無毒栽種法,用心栽培薑黃素含量最高的秋鬱金品種薑黃,經12個月熟成後,親自採收、清洗、低溫乾燥、研磨,製成最天然的100%純正健康薑黃粉。
無任何修飾澱粉、添加物,為100%純薑黃製成,薑黃素含量高。
 
大目獨家,以自家無毒栽種之純正薑黃粉,與高品質圓糯米一起蒸熟,運用費時但最能保持米飯口感的「水蒸法」,彌漫在空氣中的不只是傳統古味的糯米香,更是 濃濃樸實薑黃香氣!蒸熟後的薑黃飯透著金黃,也漾著純薑黃纖維該有的自然光澤,薑黃有微微天然催熟作用,掌握蒸熟黃金時間,糯米米心均勻透熟外,更使糯米 口感活力Q彈,薑黃更帶出優質糯米本身的天然甜味。
光光薑黃糯米飯,就費了不少工夫。米飯一入口的醇滋味,是會讓人感動,留下深刻印象記憶的。


食材部分,更是嚴選新鮮五花肉、埔里香菇、飽滿小蝦米、自醃老菜脯、紅蔥頭...等新鮮食材並以薑黃粉...等配料醃漬、炒香。一顆顆手工細心包成,不只是讓人填飽肚子的粽子,更是一顆滿滿健康與活力的農田愛心粽。

因薑黃的天然催化,帶出豬肉本身的甜美與蝦米的鮮味,更少了油膩感,餡料與薑黃飯的比例恰到好處,入口的純香薑黃滋味,打破一般高熱量傳統粽的刻板印象!


養生健康的薑黃肉粽,給家人還有長輩一個健康美味的端午佳餚..

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