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人的體溫下降1℃，代謝就會降低12％ 人的體溫下降1℃，代謝就會降低12％，因此容易肥胖。早餐吃得清淡，喝1~2杯加了薑的紅茶，可以溫熱身體，提高代謝活化的強大作用；薑有令人驚訝的力量，它可以幫助排出體內多餘的水份，消除浮腫、生理痛、頭痛、便祕等宿疾，還可改善體質。日本國內不少讀者按照醫學博士石原結實的「薑紅茶減肥法」，欣喜地表示：一星期減少了1~2公斤！本書提供完整的薑紅茶減肥法，並以醫療觀點指導讀者如何在飲用薑紅茶後，控制新陳代謝，使身材瘦下來。 作者簡介 石原結實 1948年出生日本九州長崎市，長崎大學醫學部畢業，並修畢該大學研究所醫學研究科博士課程。從運動醫學和營養學方面研究白血球的作用。目前擔任石原診所院長，推行利用漢方藥物和飲食療法的獨創性治療法，同時也是日本電視台「徹底電視」固定演出班底。經常在全國各地舉行演講。醫學博士。高加索區，喬治亞共和國（Gruziya）科學學院長壽醫學會名譽會員。著作有：《「不需要醫生」的食物事典》《血液清澈，疾病即可痊癒，人會變漂亮》《種子島的手槍和哈維爾教士》《不需要醫生的「胡蘿蔔汁」健康法》（以上由PHP文庫發行）、《「少吃一餐」健康法》（朝日新聞社）、《病從腳生！》（文藝春秋）、《生存的活力》（新星出版社）、《自己找出疾病，自己治療！》（KK暢銷書）、《病由「冷」生》（光文社）等100冊以上。 |
目錄
top第2 章 只要把體溫升高，就可以瘦下來
第3 章 7天就出現效果，「薑紅茶減肥法」！
第4 章 增強新陳代謝率
第5 章 維持輕盈體重的訣竅．不復胖的食譜
序
top前言
過度肥胖分為「結實」肥胖和「水腫」肥胖，關於這方面的問題，漢方醫學的領域早在二千年前就已經提及，但是一般人對這方面的認知卻顯得模糊而不確實。一直到最近，醫學界喊出「新陳代謝症候群」（metabolic．syndrome）的概念之後，西方醫學也開始把肥胖的類型大致區分為「蘋果型肥胖」和「洋梨型肥胖」兩大類。
可以說，前者是「大肚腩」型的「結實肥胖」，而後者則是「下半身肥胖型」的「水腫肥胖」。
仔細觀察之後就可以發現，現代人的肥胖以「水腫肥胖」的洋梨型肥胖居壓倒性的多數。尤其是女性的肥胖幾乎都屬於這類型。
肥胖的人總是會說，自己的體脂肪率有20％或30％，事實上，人的體重有60％以上都是水分，所以影響體重最鉅的要素其實是「水」。
就如我們在塑膠袋裡裝水，垂掛起來時，下方會膨脹起來一樣，水腫型的肥胖往往有從肚臍以下鼓脹起來的傾向。這就是所謂的「洋梨型肥胖」，也是這種類型的身材被無情地批評為「下半身肥胖」或「蘿蔔腿」等原因所在。
如果確實實施以本書的重點「薑紅茶」為主的「溫熱身體」減肥法的話，從開始實施日起之後幾天，排尿的次數、量都會增加到驚人的地步，也有不少人在一天之內就減輕1公斤，一個星期減輕2公斤之多，事實上，這都是因為體內多餘的水分隨著尿液和汗水被排掉，「水腫」因而消除的緣故。
身體淋到雨會發冷，洗完澡時，如果沒有將身上的水分完全擦乾的話會著涼，就如「冷卻水」這個名詞所代表的涵意一樣，「水」具有冷卻身體的作用。
所以，相對的，只要喝「薑紅茶」來進行「溫熱」減肥，尿液和汗水就會大量排出，而當體內多餘的水分不見了，體溫自然就會慢慢地上昇。如此一來，脂肪的燃燒和體內老舊廢物的燃燒、排泄就會好轉，而隨著脂肪減少，體重慢慢地就會減輕。如範例（參考「薑紅茶也可以改善體質」）所示，要像我所經營的創造健康的保養中心的武一主廚一樣，一天減輕0.5公斤，六天減少1.5公斤，十七天之內減輕5公斤也不是不可能的事。
「早餐只喝薑紅茶」減肥法的特徵是作法非常簡單，有時候我們會太忙碌，或者沒有什麼食慾時，早餐只要喝1~2杯薑紅茶，可以的話，中午吃蕎麥麵或披薩等簡單的料理，晚餐則想吃什麼就儘量吃，甚至也可以喝酒。
就算晚餐吃太多、喝太多，只要早上喝薑紅茶，幾乎都可以順利瘦下來，因為薑紅茶具備的提升體熱的作用可以促進新陳代謝，結果會大大地增加排尿和發汗、燃燒、排泄脂肪和老舊廢物的功能。
如果你能徹底實踐「薑紅茶」減肥法，除了減輕體重之外，還能保有美麗的肌膚和健康的身體，那就是身為執筆者最大的喜悅。
最後，我要借用篇幅向負責本書的企劃編輯工作的PHP研究所文庫出版社的山田雅庸總編輯、四井優規子女士表達個人的感謝之意。
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